
作为“长白山人参”地理标志保护核心产区,通化县坐拥1700余年的人参采挖历史,依托长白山余脉森林覆盖率达77.1%的生态优势。近年来,通化县以科技创新为笔、三产融合为墨,绘就人参产业高质量发展新画卷,让“百草之王”在新时代焕发蓬勃生机,2025年,全县人参全产业链总产值预计突破190亿元,年产鲜参5098吨。
通化县的人参产业承载着从清朝上三旗分封的采参山场到现代产业集群的历史跨越。在快大人参交易市场,琳琅满目的人参产品让人目不暇接,从传统的红参、生晒参到创新的冻干粉、人参饮品,无不彰显着这个千年参乡的产业活力。经过十年精心打造,现已建成商铺9.2万平方米,入驻商户700余户。
通化县积极推进人参产业数字化、智能化发展。首批林下山参种植基地电子围栏、网络基站等设施建设完成,实现对参地的全天候实时监测,确保人参在优质生态环境中自然生长。通过数字化管理以及电子围栏、溯源系统等现代科技手段的应用让每一支人参都有了“身份证”。通化县林下山参旗舰店投入运营,国家参茸产品质量检验检测中心入驻快大人参产业园,林下参“一参一检一码”溯源体系全面建立。
同时,重点培育吉林鑫业等林下山参精深加工企业,目前,吉林鑫业人参冻干粉市场推广取得阶段性成果,其核心专利工艺,能保留林下山参的皂苷、多糖、活性酶等有效成分,实现口腔黏膜吸收率超99%,已成功与上海、大连的代理商签订授权协议,产品正式进入两地市场。
此外,力实施“人参+”发展战略,推动产业跨界融合。漫步在“人参之路”旅游线路上,游客们不仅能领略群山连绵的壮美风光,还能体验采参文化、品尝人参宴等非遗美食。这些文旅融合的创新实践,让人参文化焕发出新的生机。从种植到加工,从文化体验到品牌营销,通化县正书写着人参产业三产融合的生动范本。