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东北产区白兰地技术交流会在通天酒业圆满举行

作者:通天酒业来源:“通天酒业”微信公众号时间: 2024-12-03

近日，一场聚焦白兰地技术的交流盛会在通天酒业盛大召开，吸引了众多东北产区葡萄酒、果酒行业精英与专家的参与。会议由帝伯仕主办，通天酒业承办。帝伯仕董事长梁进忠亲临现场，向与会者深入介绍了白兰地的蒸馏技术与脱醇技术的前沿成果与创新应用，展现了企业在白兰地酿造工艺上的深厚技术积淀与探索精神；随后，大中华区负责人衣少雪对智慧酒桶项目作了详尽的介绍。

本次会议由通天酒业副总经理杜峰主持，通天酒业技术研发中心全体成员参加了本次会议。在会议进程中，来自吉林、辽宁、黑龙江等地的企业代表齐聚一堂，共同探讨行业趋势与技术创新，多位行业代表纷纷踊跃发言，分享各自见解与经验。通天酒业总经理王俊尧出席会议，与各方代表交流见解，共商发展大计。

通化市医药和食品产业服务中心、桓仁葡萄酒局以及集安特产局、通化葡萄酒协会、通化师范学院的领导也出席了本次活动，彰显了地方政府、行业协会和高校对酒类产业的高度重视与支持。这不仅为企业间的技术交流搭建了平台，也为产区协同合作、资源整合创造了良好契机。会议期间，除了精彩的学术交流环节，参会者还现场观摩了白兰地生产设施，深入了解生产流程与质量把控要点。随后，一行人参观了中国山葡萄酒博物馆，丰富的展品与详实的介绍让大家对象征中国山葡萄酒文化的历史传承与现代发展有了更深刻的感悟。

最后，通天酒业常务副总经理葛洪洸代表企业进行了总结性发言，对本次交流会上的各项成果与共识进行了梳理与升华，为地方行业未来发展提供了更多思路与方向指引。全体与会人员在博物馆门前合影留念，为本次技术交流活动画上了圆满的句号。

此次东北产区白兰地技术交流会的成功举办，无疑将为东北地区白兰地产业的技术升级与品质提升注入新的动力，推动整个行业迈向更高质量的发展阶段。

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东北产区白兰地技术交流会在通天酒业圆满举行

作 者:通天酒业 来 源:“通天酒业”微信公众号 时 间: 2024-12-03

作者:通天酒业来源:“通天酒业”微信公众号时间: 2024-12-03